Whey protein là một protein tiêu hóa nhanh, nó chiếm khoảng 20% protein trong sữa. Nó thường được sử dụng dưới dạng bột bởi các vận động viên và những người tập thể hình. Mục đích chính là dùng để tăng khẩu phần protein.
Whey protein không gây ra vấn đề về tim. Nhưng thay vào đó có thể cải thiện sức khỏe tim mạch nên nhiều người còn cho rằng nó là một loại thuốc bổ tim tốt. Nếu bạn là người có nhu cầu sử dụng whey protein như một phương thuốc bổ tim mạch. Hãy tham khảo ý kiến của các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khoẻ trước khi áp dụng.
Whey Protein làm giảm Cholesterol LDL (Cholesterol không có lợi)
Whey protein có thể có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol xấu không có lợi cho sức khỏe.
Mặc dù cholesterol là cần thiết cho sức khỏe tổng thể. Nhưng cholesterol quá nhiều, đặc biệt là LDL sẽ không có lợi. Nó có thể được tích trữ vào thành động mạch và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Whey protein có thể có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol LDL. Theo một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu tại Đại học Công nghệ Curtin ở Tây Úc. Họ phát hiện ra rằng những người trưởng thành béo phì khi tiêu thụ protein whey trong 12 tuần giảm mức cholesterol LDL so với những người dùng protein casein. Kết quả này được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh Quốc tháng 9/2010.
Whey Protein làm giảm Huyết áp
Huyết áp có thể giảm xuống khi bạn sử dụng whey protein.
Huyết áp cao làm cho tim của bạn làm việc nhiều hơn để bơm máu qua động mạch chủ. Nó là động mạch chính truyền máu tới phần còn lại của cơ thể. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Công nghệ Curtin ở Tây Úc nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung whey protein lên huyết áp ở người trường thành bị thừa cân. Họ quan sát thấy rằng các đối tượng uống whey protein có giảm huyết áp so với những người có protein casein hoặc glucose. Các phát hiện được công bố trong số ra tháng 7 năm 2010 của "Obesity".
Điều này cho thấy, khả năng cân bằng huyết áp, đặc biệt là hạ huyết áp cho những người bị cao huyết áp của whey protein là khá hiệu quả.
Máu lưu thông tốt hơn
Những người uống whey protein trước khi tập thể dục cho thấy có sự tăng lưu lượng máu.
Tăng lưu lượng máu đến tim rất quan trọng cho chức năng tim, vì máu mang oxy và chất dinh dưỡng mà trái tim cần. Các nhà khoa học thuộc Đại học Connecticut đã phát hiện ra rằng các đối tượng uống whey protein trước khi tập thể dục có sự tăng lưu lượng máu so với những người dùng giả dược. Vì thế, bạn có thể xem whey protein như một bài thuốc bổ tim tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
Sử dụng Whey protetin rất an toàn
Chế độ ăn kiêng có protein cao thường được khuyến cáo là không an toàn.
Chế độ ăn giàu chất đạm thường được khuyến cáo không an toàn, đặc biệt đối với chức năng thận. Tuy nhiên, có những nghiên cứu không ủng hộ điều này. Các nhà khoa học tại Đại học Colorado phát hiện ra rằng những trẻ vị thành niên béo phì nghiêm trọng tuân thủ chế độ ăn giàu protein trong 36 tuần không có tác dụng bất lợi đối với sức khỏe tổng thể so với những người theo chế độ ăn kiêng ít béo, kết quả nghiên cứu này được đăng trên số ra tháng 8 năm 2010 "Journal of Pediatrics"
Đăng ngày: . Từ khóa: Whey Protein