Flavonoids là gì?
Flavonoid là gì?. Nó chính là hợp chất polyphenolic tìm thấy trong thực vật, có năng lực chống oxy hoá có thể cung cấp nhiều lợi ích liên quan đến sức khỏe cho chúng ta. Các thực phẩm giàu flavonoid có liên quan đến giảm nguy cơ mắc một loạt các bệnh. Tuy nhiên, cũng cần nghiên cứu thêm về những lợi ích thực sự của flavonoid, nó có tác dụng hay các thực phẩm chứa flavonoid có tác dụng đó. Các loại thực phẩm giàu chất flavonoid bao gồm cacao, táo, hành tây, việt quất, trà và rượu vang đỏ.
Hiệu quả chống oxy hóa của flavonoid
Theo các phòng khám của Cleveland Clinic, các chất chống oxy hoá có thể bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại từ khói thuốc lá và các chất gây ô nhiễm môi trường khác. Tác hại do gốc tự do có thể làm tăng LDL, hoặc cholesterol có hại, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim của con người.
Tác dụng chống viêm
Ca cao và sôcôla chứa một loại flavonoid gọi là flavonols có thể làm giảm tình trạng viêm nguy hiểm trong động mạch. Một nghiên cứu năm 2009 trong "Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ" cho thấy việc uống sữa vắt hàng ngày với 40 g bột ca cao không đường làm giảm mức độ các phân tử kết dính ở người. Các phân tử bám dính này có thể gây ra mảng bám tích tụ trong động mạch, làm tăng nguy cơ bệnh tim, đặc biệt là xơ vữa động mạch, làm cứng các động mạch.
Làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Flavonols trong ca cao có thể giúp giảm huyết áp và mức cholesterol, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Theo Harvard Health Publications của Trường Y Harvard thì Cacao và sôcôla đen cũng có thể có tác động tích cực đối với đông máu, chức năng động mạch vành và sự nhạy cảm với insulin. Theo Linus Pauling Institute thuộc trường đại học Oregon State, các loại thực phẩm giàu chất flavonoid khác có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim bao gồm táo, hành và trà đen. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc tăng lượng flavonoid không làm giảm đáng kể nguy cơ bệnh mạch vành hoặc nguy cơ đột quị, Linus Pauling Institute cho biết. Chúng ta cũng cần thêm nghiên cứu để xác định vai trò của flavonoid và thực phẩm giàu flavonoid trong nguy cơ bệnh tim.
Flavonoid làm giảm nguy cơ ung thư
Theo nghiên cứu của Linus Pauling, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng flavonoids ức chế một loạt các bệnh ung thư ở động vật, nhưng không đủ bằng chứng cho thấy lượng flavonoid cao có thể làm giảm nguy cơ ung thư ở người. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tại Đại học Cornell đã phát hiện ra rằng chất chiết xuất từ hành tây giàu chất flavonoid cung cấp hiệu quả chống tăng cường chống lại các tế bào ung thư ruột kết và gan.
Đăng ngày: . Từ khóa: Flavonoids là gì
Thuốc bổ tim CoQ10 là sản phẩm hỗ trợ tim mạch hiệu quả, giúp tránh xa nỗi lo về ảnh hưởng bệnh lý tim mạch, giúp tim khỏe mạnh và hoạt động tốt
Whey protein là gì? whey protein có phải là những chất bổ sung được nhiều người sử dụng cùng với chế độ luyện tập để tăng cơ bắp không?
Cách làm sinh tố bơ ngon sẽ hướng dẫn bạn các bước để có được loại sinh tốt vừa ngon vừa bổ dưỡng, giúp bổ sung vitamin cần thiết cho cơ thể.
Whey protein là một protein tiêu hóa nhanh, nó chiếm khoảng 20% protein trong sữa. Nó thường được sử dụng dưới dạng bột bởi các vận động viên
Dạo gần đây cây lược vàng được đồn thổi còn quý hơn vàng. Nghe nói nó có nhiều công dụng chữa bệnh như tiểu đường, trị ho, làm lành vết thương
Có rất nhiều loại vitamin tổng hợp hỗ trợ chăm sóc hệ miễn dich cho cơ thể. Tuy nhiên, vitamin tổng hợp nào tốt không phải ai cũng biết.
Kinh nguyệt không đều trở thành mối bận tâm rất lớn của hầu hết chị em phụ nữ. Thế nhưng bạn hoàn toàn có thể khắc phục được hiện tượng này.
Vitamin E rất tốt đối với cơ thể của con người. Nó hỗ trợ làm đẹp và chăm sóc sức khỏe cực tốt. Tuy nhiên, vitamin e có ở đâu nhiều không phải ai cũng 
Có một phương thuốc có thể giúp chúng ta giải quyết được những chất độc hại này đó là tảo biển giảm cân Spirulina Nhật Bản.
Câu hỏi: Tôi mang bầu được 3 tháng rồi, rất nghén, không ăn uống được bất cứ thức ăn nào, tôi rất lo lắng cho sức khỏe của 2 mẹ con.