Trang chủ - Kiến thức chung - 9 tác dụng của cá thu & lý do nên sử dụng cá thu trong bữa ăn


9 tác dụng của cá thu & lý do nên sử dụng cá thu trong bữa ăn

Ăn cá là vấn đề quan trọng trong chế độ ăn uống cân bằng. Trong đó cá thu được sử dụng phổ biến nhất vì nó là loại thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, trước khi bạn đưa cá thu vào chế độ ăn uống hãy xem xét tác dụng của cá thu cũng như tác dụng phụ có thể xảy ra.

Cá thu là gì?

Cá thu là một thuật ngữ chung bao gồm hơn 30 loài cá, hầu hết đều thuộc về loài Scombridae. Ở nhiều nơi trên thế giới, cá thu được gọi là bangada. Những con cá này thường được tìm thấy gần các khu vực ven biển, nơi chúng sinh sản và nuôi dưỡng. Chúng sinh sống ở cả vùng nhiệt đới và ôn đới.

Cá thu thường được tìm thấy ở nhiều vùng biển khác nhau. Do đó chúng trở thành mục tiêu của ngư dân. Điều này làm cho cá thu một trong những loài cá phổ biến nhất trên thực đơn. Các loài cá thu khác nhau có kích thước khác nhau. Chúng có thể dài từ 20-200mg. Tuy nhiên hương vị cũng như thành phần dinh dưỡng của chúng tương đối giống nhau.

Thành phần dinh dưỡng của cá thu

Các loài cá thu rất giàu axit béo omega-3, cũng như hàm lượng vitamin B12 cao (gần 700% nhu cầu hàng ngày của bạn). Chúng chứa các khoáng chất như selen, đồng, phốt pho, magie và sắt. Ngoài ra còn có một lượng nhỏ vitamin A, kali, kẽm và natri. Cùng với 230 calo mỗi filet - trung bình 100 gram - cũng có 21 gram protein, chiếm khoảng 40% lượng cần thiết hàng ngày của bạn.

Do thành phần dinh dưỡng ấn tượng này và những cách khác nhau để chế biến cá thu. Nó vẫn là một trong những loại cá phổ biến và tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.

Tác dụng của cá thu đối với sức khỏe

Những tác dụng của cá thu được kể đến là cải thiện sức khỏe tóc, bảo vệ da, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm mức cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và tăng cường sức khỏe của xương.

Sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết từng tác dụng của cá thu.

Tác dụng của cá thu trong chăm sóc da

Với một lượng lớn axit béo omega-3 và selen, cá thu có thể cung cấp mọi nhu cầu chăm sóc da của bạn. Những chất này [hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể. Do đó nó giúp giảm stress oxy hóa và ảnh hưởng của các gốc tự do. Đây chính là các sản phẩm phụ tự nhiên của quá trình chuyển hóa tế bào. Chúng cũng có thể giúp làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn và các đốm đồi mồi và làm giảm một số tình trạng viêm như bệnh vẩy nến và bệnh chàm.

Tác dụng của cá thu trong chăm sóc tóc

Có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng đối với việc chăm sóc tóc như protein, sắt, kẽm và axit béo omega-3. Tất cả đều được tìm thấy trong cá thu. Một liều lượng thường xuyên của các chất dinh dưỡng này trong chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp cải thiện sức khỏe của tóc. Đồng thời tăng cường các sợi tóc và giảm tác động của các tình trạng da đầu, chẳng hạn như gàu.

Tăng khả năng miễn dịch

Mặc dù có hàm lượng vitamin C thấp, cá thu vẫn được ca ngợi về tác dụng của chúng đối với hệ miễn dịch. Coenzyme Q10 là một trong những yếu tố độc đáo trong cá thu được liên kết chặt chẽ với việc ngăn ngừa nhiễm trùng và tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại stress oxy hóa. Axít béo Omega-3 cũng được biết là giảm viêm, có thể gây căng thẳng không cần thiết lên hệ miễn dịch.

Tác dụng của cá thu trong việc làm giảm mức cholesterol thấp hơn

Với hàm lượng axit béo omega-3 ấn tượng, cá thu được cải thiện sự cân bằng cholesterol trong cơ thể bằng cách giảm cholesterol LDL và tăng mức cholesterol HDL. Điều này sẽ làm giảm lượng cholesterol bị oxy hóa và lắng đọng trong động mạch như mảng bám. Vì vậy cá này được biết là làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ và bệnh tim mạch vành.

omega 3

Tác dụng của cá trong trong điều trị bệnh mãn tính

Tác dụng chống oxy hóa của cá thu được nghiên cứu kỹ, chủ yếu là do hàm lượng selen cao. Chức năng selen như một chất chống oxy hóa trong cơ thể. Nó giúp ngăn ngừa đột biến tế bào và bệnh mãn tính bằng cách trung hòa các gốc tự do trước khi chúng có thể phá hủy các mô, tế bào và cơ quan.

Cải thiện mật độ khoáng xương

Có rất nhiều khoáng chất trong cá thu, bao gồm đồng, selen, magie, mangan, canxi và sắt. Tất cả chúng đều có liên quan đến mật độ xương. Bằng cách thường xuyên tiêu thụ loại cá này, bạn có thể ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh loãng xương, giữ cho bạn cảm thấy trẻ trung và mạnh mẽ khi bạn già đi.

Cải thiện nhận thức

Mức độ cao của các axit béo omega-3 được tìm thấy trong cá thu, đặc biệt là DHA. Có nghĩa là một chức năng nhận thức được cải thiện và nguy cơ thấp hơn của bệnh thoái hóa thần kinh. Các đặc tính chống viêm của các hợp chất này sẽ làm giảm sự tích tụ mảng bám thường đi trước các triệu chứng của bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Do đó, có thể xem nó như một loại viên uống bổ não tăng cường trí nhớ tự nhiên.

Tác dụng của cá thu trong giảm cân

Cá thu có hàm lượng calo cao và lượng protein khổng lồ. Chúng có thể giúp kích thích sự trao đổi chất. Các loại thực phẩm giàu protein cũng nổi tiếng, có thể giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều, giữ cho bạn trong giới hạn calo của bạn trong ngày. Do đó, có thể khẳng định tác dụng của cá thu trong việc giảm cân rất hiệu quả.

Tác dụng của cá thu trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường

Axit béo không bão hòa đơn, giống như những thứ có trong cá thu, đã được liên kết trong nghiên cứu để điều tiết nhiều hơn lượng đường trong máu và sự đề kháng insulin trong cơ thể. Đây là một tin tức tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường và những người có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường. Lý do nó có thể giữ cho mức đường huyết của bạn luôn được giám sát.

Giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng

Nghiên cứu cho thấy rằng cá giàu omega-3 như cá thu là thức ăn tốt nhất cho mắt. Nó ngăn ngừa thiệt hại được cho mắt do bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu cũng cho thấy mối liên hệ giữa mù lòa và bệnh tiểu đường, khi hai người đi bộ trong tay.

Đăng ngày: . Từ khóa: tác dụng của cá thu, cá thu

Sản phẩm tương tự

Bài liên quan

Rutin là gì và rutin có tác dụng gì cho sức khỏe chúng ta?

Rutin là gì? Nó vốn là một hợp chất chống oxy hóa mạnh cần thiết cho cơ thể vì thế nếu bạn muốn biết rutin có tác dụng gì cho sức khỏe hãy đọc bài vi

10 cách tự nhiên giúp tăng ham muốn tình dục bạn nên thử

Thiếu mam muốn tình dục khiến đời sống vợ chồng nhạt nhẽo vì thế bạn nên áp dụng 10 cách tự nhiên giúp tăng ham muốn tình dục hiệu quả nhé!

Magiê là gì và 13 lợi ích sức khỏe của magiê dành cho bạn

Magiê là gì và lợi ích sức khỏe của magiê mang lại cho chúng ta ra sao, tất cả sẽ được làm sáng tỏ trong bài viết này.

Tác dụng của nước ép dưa chuột đối với da tóc và sức khỏe

Tác dụng của nước ép dưa chuột lên cơ thể của chúng ta là khá toàn vẹn bởi vì nó chứa nguồn dưỡng chất cao gồm nước, vitamin, chất diệp lục...

Resveratrol là gì? Tác dụng của Resveratrol cho sức khỏe

Resveratrol là gì cũng như tác dụng của Resveratrol đối với cơ thể ra sao sẽ được giải đáp trong bài viết này

Bạn có muốn biết làm thế nào để cô bé khít lại khi quan hệ không?

Có nhiều lý do khác nhau để phụ nữ lo lắng về "cô bé" của mình. Sự xuất hiện của mùi khó chịu, nấm,... hay độ se khít của cô bé,...

Pyruvate là gì? Pyruvate có tác dụng đốt cháy mỡ thừa không?

Pyruvate là gì, Pyruvate có những tác dụng gì đối với chúng ta? Pyruvate có tác dụng đốt cháy mỡ thừa như bạn vẫn thường nghe nói không?

Blessed Thistle là gì & 9 tác dụng không ngờ của Blessed Thistle

Blessed Thistle - cây kế xứng đáng với tên đẹp của nó vì tính năng toàn vẹn điều trị bệnh. Tác dụng của Blessed Thistle đối với gan, nội tiết tố nữ, ch

Những loại serum mọc lông mày có tác dụng thực sự đối với tôi

Đặc biệt, những người có lông mày thưa thường mong muốn nó mọc dày hơn. Bằng cách nào để lông mày có thể mọc trở lại nhanh hơn? Serum mọc lông mày mà m

13 tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe, da và tóc

Đông trùng hạ thảo là một loại nấm được tìm thấy sống trên một số loại sâu bướm. Nó được tìm thấy phổ biến nhất được tìm thấy ở vùng núi cao

Đăng nhận xét về:

Bạn vui lòng nhập đầy đủ thông tin trước khi gửi!


Sức khỏe

Sản phẩm làm đẹp

Các loại khác

Web Làm Đẹp

Địa chỉ: 2/36 Đường Lê Văn Thọ, Gò Vấp, Việt Nam

Điện thoại: 0945825825

Email: info@weblamdep.net